Mit ausländischen Kursleiterinnen werden an acht Kochabenden Menüs aus fernen Ländern zubereitet. Anschliessend wird gemeinsam gegessen und verweilt. Essen verbindet ...
«Übere Täuerrand – Kochkulturen im Oberaargau» erscheint anlässlich der durchgeführten Kochkurse, lanciert von der Jungen Wirtschaftskammer Oberaargau (JCI Oberaargau) in Zusammenarbeit mit Sandra Antonietti. Dokumentiert sind die Kochabende mit Bildern und Rezepten aus Afghanistan, Sri Lanka, Iran, Peru, Kenia, Brasilien, Thailand und Litauen.
Herausgeber: JCI Oberaargau
Verlag: Kulturbuchverlag Herausgeber.ch
